食用植物百合图片(食用百合的图片)
百合:鳞茎球形,直径2-4.5厘米;鳞片披针形,长1.8-4厘米,宽0.8-1.4厘米,无节,白色。茎高0.7-2米,有的有紫色条纹,有的下部有小乳头状突起。叶散生,通常自下向上渐小,披针形、窄披针形至条形,长7-15厘米,宽(0.6-)1-2厘米,先端渐尖,基部渐狭,具5-7脉,全缘,两面无毛。花单生或几朵排成近伞形;花梗长3-10厘米,稍弯;苞片披针形,长3-9厘米,宽0.6-1.8厘米;花喇叭形,有香气,乳白色,外面稍带紫色,无斑点,向外张开或先端外弯而不卷,长13-18厘米;外轮花被片宽2-4.3厘米,先端尖;内轮花被片宽3.4-5厘米,蜜腺两边具小乳头状突起;雄蕊向上弯,花丝长10-13厘米,中部以下密被柔毛,少有具稀疏的毛或无毛;花药长椭圆形,长1.1-1.6厘米;子房圆柱形,长3.2-3.6厘米,宽4毫米,花柱长8.5-11厘米,柱头3裂。蒴果矩圆形,长4.5-6厘米,宽约3.5厘米,有棱,具多数种子。花期5-6月,果期9-10月。
食用百合长什么样?
百合呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。气微,味微苦。
百合注意事项:
1、看表皮百合表皮洁白、无奇怪色斑。百合表皮如果颜色奇怪,或整个百合根伤痕累累,是保存方式有问题的表现,不宜选购。如果只是带少许纹路或小斑是没关系的。
2、看鳞片鳞片应厚实且一片片紧密包覆,这代表百合根的生长良好,这样的百合香味明显。麟片厚实的百合,口感也比较清甜。麟片已剥开的百合,已经不那么新鲜。
以上内容参考资料来源:人民网——百合并非人人能吃?三款百合药膳去秋燥
百合是什么样子百合形状纤细,数目多达180条,分布在土壤表层,有固定和支持地上茎的作用,亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。茎直立,圆柱形,常有紫色斑点,无毛,绿色。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”;有的在茎入土部分,茎节上可长出“籽球”。
扩展资料:
百合种类:原种120有种左右,中国分布46种和18个变种,其中36种15个变种特有。用于园艺育种和栽培的有40-50种,用于商品化生产的只有20种左右。
主要包括麝香百合(Lilium longiflorum),毛百合(L. dauricum),卷丹(L. lancifolium),山丹(L. concolor),天香百合(L. aurantum),药百合(L. speciosum),湖北百合(L. henyri),王百合(L. regale),白百合(L. brownii),川百合(L. davidii),青岛百合(L. tsingtauense),武岛百合(L. hansonii),日本百合(L. japonicum),玛多娜百合(L. candidum),马耳他恭百合(L.martagon)。以下就几个主要品种作描述。
参考资料来源:百度百科-百合
参考资料来源:百度百科-百合科
可食用的野生百合是什么样子白色鳞片肉质,披针形或卵形,有节或无节,花常具有鲜艳的色彩,时具香味,花序单生或数多成总状。叶多为散生,少轮生,披针形。
花被片6,2轮排列,离生,反卷或强烈反卷,花冠呈钟形或喇叭形,雄蕊 6 枚,花丝为钻形,花药椭圆,丁着药,子房呈圆柱状,花柱细长,柱头膨大 3 裂,蒴果纵裂,扁平具翅种子。
野生百合的种类:麝香百合、卷丹百合、美丽百合、山丹百合等。
扩展资料:
食用野生百合的功效:
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、抗癌
百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。现代药理研究证实,百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。
研究证实,食用百合有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应,如加薏米可提高抗癌能力。
4、增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。
将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养,可显著促进DNA和RNA的合成,同时淋巴细胞存活率也增加。
5、镇静催眠
百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。
6、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
7、痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
8、抗疲劳、抗应激
百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。
9、保护胃黏膜
百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。
参考资料来源:人民网--秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效
参考资料来源:百度百科--野生百合
谁知道这是什么植物?中文学名
卷丹
拉丁学名
Lilium lancifolium Thunb.
别称
虎皮百合、倒垂莲、药百合、黄百合、宜兴百合
卷丹百合(学名Liliumlancifolium)又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。
因花色火红,花瓣反卷,故名“卷丹”,又因花瓣上有紫黑色斑纹,很象虎背之花纹,故有虎皮百合之雅称。见下图
详见百度
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