【 花蛤冬瓜汤的营养价值】_熬冬瓜汤_功效-大众养生网
文章来源：养花大全丨
最后更新：2022-07-02 07:07:18
【 花蛤冬瓜汤的营养价值】_熬冬瓜汤_功效-大众养生网
文章导读
“那样的白汤，能有啥营养成分？”假如你也那样看东瓜花蛤汤得话，你也就不对！东瓜在夏天而言但是必吃的蔬菜水果，具备有利排尿清热解毒的功效。而蛤蜊里边含有维他命C和B1，对身体作用但是十分多。
东瓜花蛤汤的东瓜能够清热化痰、消肿清热利湿、改进肾病水肿、调整血糖值和胆固醇、血糖的功效，能够具有避免动脉硬化的作用。对女士来讲，东瓜还能美容护肤护肤，抑止色素的沉定，降低色斑产生。
这道汤的另一位主人公——蛤蜊，拥有蛋白、碳酸盐、糖原及其维生素D、B1、B2等，并且蛤蜊的钙成分在海货中但是引领者哦！每100克是的蛤蜊，里边的钙成分就做到130mg，尽管不可以和乳制品相提并论，但也归属于高品质的优质蛋白质来源于哦。
下边就为大伙儿详细介绍东瓜花蛤汤的作法。
原材料：东瓜1000g，蛤蜊400g，盐适量，姜5片，大葱2棵
作法：
1、将小香葱切条预留；生姜切成片；蛤蜊提早2钟头泡在食盐水中吐尽细沙。
2、提前准备煮锅，放进小香葱、生姜片、蛤蜊和适当的水，用火灾烧开。
3、煮到蛤蜊彻底张口就可以了，随后捞起来蛤蜊预留。
4、煮锅里边的生姜片和小香葱就捞出来，剩余的汤就倒进海碗中静放直至变清亮后备用。
5、用挖球器将东瓜挖到一个一个球形。
6、再次出锅，将回应的花蛤汤渐渐地倒进锅中，下边的细沙就不必一起倒入了。
7、放进东瓜球，添加食用盐，用低火煮熬东瓜变透明色的模样。
8、添加吐沙后的花蛤肉，用火灾烧开后熄火，装在碗里后撒一些葱段就可以。
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