【樱桃的营养价值与禁忌】_好处_作用-大众养生网

文章来源：养花大全丨最后更新：2022-07-01 21:11:37

【樱桃的营养价值与禁忌】_好处_作用-大众养生网文章导读

夏季是大樱桃发售的时节，艳丽的表面和与众不同的味儿是很多人的最喜欢。但是，你清楚吗？大樱桃吃不对也是会出現食物中毒症状的。今日，我们就来掌握下如何吃樱桃才不容易出現中毒了的状况，干万不容错过了。

樱桃的营养使用价值

大樱桃含糖量、枸椽酸、酒石酸、胡罗卜素、维他命C、铁、钙、磷等成份。大樱桃还能用以脾胃虚寒，少食腹泻，或肠胃阴伤，口角干躁；肾精不足，腰酸腿软，四肢乏力，或频繁遗精；气血两虚，头昏心悸，脸色食古不化，脸部雀斑等反复性斑类可起消除功效。

大樱桃能够减轻贫血。铁是生成身体血红蛋白浓度的原材料，针对女士而言，拥有极其重要的实际意义。世界卫生组织组织的调研说明，大概有50%的小女孩、20%的成年人女士、40%的孕妇会产生缺铁性贫血。

此外，大樱桃虽好，但也留意不必多吃。由于在其中除开含铜多之外，还带有一定量的氰甙，若服用过多会造成铁中毒或氰化物中毒。由于大樱桃核仁含“氰苷”，被吃入身体后，与胃液反映，造成有毒的氰基正离子，而氰苷便是一种内毒素，氰苷轻微中毒者出現恶心想吐、呕吐，腹痛头痛，心悸头昏，倦睡乏力。中毒了较重者，吸气先频促后迟缓而绵长，脸色苍白，流汗抽动。危重症者，神经中枢先激动后抑止，呼吸不畅，焦躁不安，瞳孔放大，对光线迟钝或消退，昏迷或抽动，出現休克或吸气循环衰竭而身亡。

大樱桃的服用忌讳

1、有溃疡病症者、容易上火者、慎食；糖尿病者禁吃。

2、大樱桃性湿热，热性病及虚火咳嗽者禁吃。

3、肾病病人禁吃。大樱桃性湿热，热性病及虚火咳嗽者禁吃。

4、不容易多食，多食容易上火。

大樱桃如何吃最好是

1、大樱桃甜汤

原材料：鲜大樱桃2000克，白砂糖1000克。

作法：大樱桃清洗，放水煎制20分钟后，再加白砂糖继熬一、二沸后熄灭预留。

作用：此汤具备推动血液再造的作用，可用以輔助医治缺铁性贫血。

2、平菇大樱桃

原材料：发制平菇80克，鲜大樱桃50枚，豌豆苗50克，白砂糖、生姜水各适当。