首页> 草木花卉

【清炒莴笋用焯水吗】_制作方法_做法大全-大众养生网

文章来源:养花大全最后更新:2022-07-02 06:33:49
【清炒莴笋用焯水吗】_制作方法_做法大全-大众养生网 文章导读

清炒莴笋在做之前是不需要焯水,但很多人们都会习惯性的焯水以后再去做,但是这样就会使得味道上面变得更加单调一些,没有那么的丰富多彩,还有就是需要注意将莴笋全部都清洗干净,去皮以后再去制作,从而让口感上面就会更加的细腻,而且莴笋的表皮上面最好还是不要去食用。

做法步骤

1. 莴笋茎洗净去皮、切成薄片

2. 莴笋在滚水里焯一下,然后捞出备用

3. 油烧热后放入莴笋翻炒几下,点盐、味精

倒入水淀粉,翻炒几下马上出锅

食材准备

主料:莴笋1个、黄瓜 1个、红椒 半个、黄椒半个、鸡蛋 2个

辅料:葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣

调料:花生油 35毫升、盐 4克、味精 2克、香油 5毫升

做法步骤

1.先把莴笋去皮洗净,黄瓜洗净,切片,把莴笋切成菱形片。

2.将彩椒洗净,切小块备用,锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。

3.鸡蛋过油滑炒一下,盛出来备用,倒入锅中翻炒,放入彩椒、盐翻炒1分钟,出锅前放入味精、香油调味即可,出锅装盘,即可享用。[1]

莴笋,蒜头,鸡蛋,红辣椒,盐,料酒。[3]

做法步骤

1、莴笋去皮,切丁;红辣椒和蒜瓣分别切丁。[3]

2、鸡蛋打入碗中,加适量盐和一点料酒,搅打成鸡蛋液。

3、锅中倒入适量食用油,烧热,倒入鸡蛋液,炒熟,盛出备用。

4、锅中再倒一点油,放入蒜瓣炒香,放入莴笋丁翻炒片刻,再放入红辣椒丁,加适量盐,翻炒几下。然后加一点开水,继续翻炒。

5、炒到水基本干了,倒入先前炒熟的鸡蛋,翻炒几下即可出锅。[3]

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【孕妇吃牛蛙好不好】-大众养生网

下一篇:【 虫草花多大小孩可以吃】_儿童_禁忌-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 如果植物干枯怎么办(植物叶子...
  • 植物大战僵尸怎么画荷叶(植物...
  • 该怎么种水培植物(该怎么种水...
  • 怎么是植物油(啥是植物油)...
  • 风信子怎么练出来的(风信子怎...
  • 植物是怎么形成碳和石油的(植...
  • 摩尔太空植物怎么变异的(太空...
  • 误食绿萝植物怎么不(误食绿萝...
  • 门口土地财神摆放怎么植物(财...
  • 植物灭绝了会怎么样英语(许多...
  • 方形花坛植物怎么种花(圆形花...
  • 植物发芽后长弯了怎么办(植物...
  • 没在水中的植物怎么呼吸(水中...
  • 日本植物金酵素怎么吃(日本黄...
  • 植物怎么就离开妈妈了(植物怎...
  • 植物细胞怎么弄(植物细胞怎么...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有